飛騨古川の新しいパン屋さん −パンキッチン あんと−
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    飛騨古川 パンキッチン あんと

     飛騨古川の酒蔵訪問をしていた時のこと。訪問を終え古川駅のバス停で時間をつぶしていると、目の前にいたのは「はまちゃん」。うちの親父とは古くからの知り合いで、私も古川の吉城高校に通っていたころ、散々お世話になった方がいらっしゃった(^^

     聞けば奥さんが駅から徒歩4分の所に、新しくパン屋さんを開いたとのこと。これはお邪魔しようと、撮ってきたのが上の写真。

     合成保存料や添加物を一切使用せず、国産小麦と天然酵母で造られたパンは、ご近所さんがカゴで買っていくほど人気だそうな。私も試食させて頂いたのですが、柔らかい優しい味わいは、まさに奥さんのキャラクターでした。ちなみに屋号の「あんと」は、ありがとうの意味。

    パンキッチン あんと
    住所:飛騨市古川町殿町11-3
    TEL:0577-73-2315

    | 酒屋の息子 | グルメ | 09:56 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    今日は、ありがとうございました。Dサマとお邪魔したカエルです。
    お勧めのウィーンビールを夕食のピザと一緒に早速いただきました。家族も、飲みやすくておいしい!とあっという間でした。
    私もブログを最近始めました。リンクにあるサキというのが噂の後輩で、新たなおいしいドーナツ屋さん情報を紹介していました。私が言っていたのは、静岡科学館http://www.rukuru.jp/menu/のことでした。
    良かったら、ブログにも遊びに来てください。
    また石鎚の感想も書く予定です。
    | かえる | 2009/03/01 11:55 PM |









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