紹介したい酒は山ほどある。されどブログ更新できず(泣
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    長らくブログから離れている事を、深々と陳謝しつつ、
    ブログに真剣に向き合う暇もなくなるほど、
    実店舗に来店して下さるお客様、並びに、メールや電話で
    お付合いくださるお客様に、深く感謝申し上げます。


     今日は泣くほど旨い日本酒を飲みながら、
       (ちょっと遅くまで仕事を頑張った自分へのご褒美)
         勢いに任せて書いています。

     ワインも旨いが、酒も旨い。
       WEBで紹介したいが、更新する余裕が無い。
         そうだ。思ったことをグダグダと書いてしまおう!!
           酔っ払ってるし・・・。


     愛媛県西条市の、越智さんが造る「石鎚」
      今、初めて純米大吟醸を飲んでいます。

         ・・・旨い・・・。染み渡ります。
        リンゴ酸と乳酸の間くらいの、優しい吟醸香。
        口に含んだとたんにどしっと来る存在感。辛い!!
        長い余韻。アルコールの刺激が無く、染み渡っていく

           浸透感

         すんなり染み渡る優しい液体に、抵抗する手段は無い。

       日本酒をそんなに飲めない酒屋の息子が、


        4合瓶の残りを、お客さんの為に残すか否か、真剣に悩む・・・



           後ろ髪を引かれる余韻。



     しまった。ちょっとしか仕入れなかったけど、これ好みだ。

       石鎚「純米大吟醸」
         槽搾り
          麹米:山田錦40%
          掛米:松山三井50%
          容量:720ml
              坂本の上代:1800円

     気分が良いので写真は無しです。越智さん。これコストパフォーマンス良すぎます。一日の疲れが癒されます。



     あと、親父に代わって、ワイン会をさせていただく機会が出てきました。

     私、まったくの未熟ながら、叱咤激励下さる「都屋」の長澤様、出来たらこの文章は読まずにスルーしてください。


     

     感謝の言葉もありません。頑張ります。ありがとうございます。




     石鎚の粕取り焼酎・・・、ここだけの話、絶品です。
     クリスマス〜年始にかけて美味しいスパークリングが飲みたい方
                ・・・あります。旨いのが。
     デイリーで楽しめるワインが欲しい方。
              ・・・もどかしい。結構沢山あるんです。
                 実店舗になかなか来る事が出来ないお客様に、             なんとか良いサービスが、もっと効率よく出来             る方法は無いの???? 
    | 酒屋の息子 | - | 01:37 | - | - | - | - |